9 czerwca br. grupa I Krasnale z Fili nr I zwiedziła jedną z największych w Polsce firm mleczarskich Spomlek. Zwiedzającymi zakład przedszkolakami zaopiekowała się pani Alicja Koczkodaj, pan Bernard i pani Barbara Krupa.
Pani Ala bardzo ciekawie i z wielkim zaangażowaniem przedstawiła organizację i cykl technologiczny produkcji. Uczestnicy wycieczki musieli dostosować się do wymagań sanitarnych zakładu i założyć odzież ochronną. Dzieci miały możliwość prześledzenia poszczególnych etapów produkcji znanych na całym świecie serów, od momentu dostarczenia mleka do mleczarni aż po produkt finalny. Poznały pracę pań laborantek i głównego serowara. Była to też okazja do wzbogacenia wiedzy dotyczącej kultury spożycia serów. Przedszkolaki dowiedziały się również o nieznanych im gatunkach i smakach poprzez bezpośrednią degustację wybranych gatunków sera. Zmęczeni ale pełni wrażeń i nowych doświadczeń wróciliśmy do przedszkola.
Serdecznie dziękujemy wszystkim pracownikom Spomleku za ciekawą wycieczkę i wyrozumiałość.
