W konkursie mogą wziąć udział Koła Gospodyń Wiejskich oraz stowarzyszenia, które z pasją i sercem kultywują kulinarne tradycje, wykorzystując regionalne składniki i dawne receptury.

Aby zgłosić swój udział w konkursie, wystarczy wypełnić formularz elektroniczny dostępny na tej stronie internetowej. Termin nadsyłania zgłoszeń upływa 25 kwietnia. Organizatorem wydarzenia jest Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa. Konkurs odbywa się pod patronatem Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Regulamin konkursu dostępny jest na stronie organizatora.